2024年8月6日– date –

今回初となる「食鳥処理加工」の職種で2名のネパール人技能実習生が無事入国しました。 長崎県にある飲食店グループの食肉加工を行っている部署に配属になります。 ネパール人の多くがヒンドゥー教徒で牛肉を食べないことで有名ですが、 普段何の肉を食べているかというと、マトン（羊）を好んで食べるそうです。 特に干した羊肉（スクティ）は臭みや脂が抜けてすごくおいしいそうですよ。 みなさんもネパールへ行く機会があればぜひ一度食べてみて下さい。 ワールドフェーバーでは、現地視察や面接も積極偵に行っ...